一碗相持几十年不加价的甜沫背后伊伊系列
荫藏着什么样的传承故事?
与波澜声为伴的三餐四季厨房中
又制作出了什么样的非常胶东口味?
济南和烟台的两组寻味团
永诀品味了好客山东的两地家宴
关切的故事里
一幅当地好意思食百景图也在徐徐伸开
中央播送电视总台和商务部聚集摄制
央视概括频谈制作的
大型好意思食文旅季播节目《三餐四季》山东篇
将于7月21日20:00档登陆央视概括频谈
央视频APP同步播出
寻味团深切王人鲁地面
探寻鲁菜的非常机要
济南菜、胶东菜、官府菜
鲁菜的三种怒放面貌等你体验
鲁菜是中国八大菜系中
独一的自愿性、本源菜系
雏形于夏、商、周三代
是中国朔方菜系的代表
亦然历史最悠久、技法最丰富的菜系
来到济南的撒贝宁
在嘉宾徐海乔的推选下
造访了一位
当地的饮食文化学者赵建民西席
从四干四果四点心的
济南下昼茶“模版”
到经典的糖醋鲤鱼
再到当今遍布寻常巷陌的黄焖鸡
撒贝宁品味一谈谈咸鲜鲁菜的同期
也与赵西席沿路畅聊鲁菜的前世今生
感受山东东谈主民的机灵
与贮蓄在可口中的好客之魂
专揽东谈主冯硕与嘉宾李若彤则走进烟台
在复杂种种的海鲜烹调身手中
相遇胶东菜里的海鲜仪态
从混杂着葱油香味的葱烧海参
到独具当地性情的海鲜疙瘩汤
再到裹满甘醇酱汁的海肠捞饭
本期《三餐四季》
将带你揭晓山东的多元好意思食仪态
体验香味溢出屏幕的心仪
甜沫一碗一块 蓬莱小面五元
实惠好意思食里有真情
鲁菜看似朴实
却对烹调本领条目极高
济南的甜沫要进程仔细熬煮
油旋要进程反复揉执
烟台蓬莱小面更要进程屡次捶打
复杂的工艺背后
价钱却亲民相当:
甜沫一块钱一碗
蓬莱小面最低五块钱一碗
撒贝宁向甜沫油旋店雇主
发出“老本不够吧”的瞻仰时
雇主任性地摆了摆手恢复谈:
“只有赔不了本,色情直播咱就很欣喜”
无特有偶
烟台蓬莱小面店的雇主
把几元钱的小面
当成了我方一世的行状
最高傲的事情是2020年
到塞尔维亚展示蓬莱小面身手
锁定本期《三餐四季》
凝听更多好意思食好菜背后的关切故事
一省两地尝家宴
人烟气里蕴含浓浓乡情
在“好客山东”
寻味团永诀在济南、烟台两地
品味了各具性情的处所家宴
在嘉宾徐海乔家中
撒贝宁品味了“姆妈牌好意思食”
百吃不厌的红烧带鱼
带着家情面感的炝锅面
都饱含着浓浓的童年回忆与乡情
冯硕与嘉宾李若彤
则碰见了一位当地大厨
与他的家东谈主沿路
共同制作了一顿可口的晚餐
品味到了当地的著明好意思食鲅鱼水饺
在大众的漫谈之中
一个个造型紧密
馅料滋味非常的饺子制作完成
那些对于家庭的和煦过往
也在本期《三餐四季》中被娓娓谈来
不管是济南信守几十年的甜沫油旋
仍是烟台一碗走出全国的蓬莱小面
90后性交网在王人鲁地面的浓郁历史配景下
咸鲜的滋味与别样的东谈主文风情
在镜头下迟缓展现
三餐人烟暖,四季皆任性
7月21日20:00档
走进央视概括频谈《三餐四季》山东篇
揭开鲁菜的非常机要